笋,别看平时饭桌上的味道鲜美可口,但是处理不好,会带着苦苦涩涩的味道,影响口感。【小说文学网】

    不过,这些对于梦瑶来说,都是手到擒来的小问题。

    将竹笋拔壳切薄片,放到锅里煮十五分钟左右,再放进清水里面侵泡,正常泡半天至一天就好,不过,为了满足大家的口腹之欲,梦瑶将速成发挥的淋漓尽致。

    首先在窝里加了些许盐,而后反复用清水清洗,直到水的颜色变得清澈。虽然还带着些微的苦味,却无伤大雅,反而更加原汁原味。

    虽然没有肉,不过,清炒出来的竹笋带着一股竹林的清香和春天的香甜,让大宝食欲大开,吃的不亦乐乎。

    即使这样,也丝毫不影响那与生俱来的高贵和优雅。包括田母,食不言寝不语,没有乡野村妇的粗俗,哪怕是吃饭,也让人赏心悦目。

    田母看大宝吃的香甜,本来不喜竹笋的她也忍不住尝了一口,刚一入口,便诧异不已。

    以为是味道不好,梦瑶赶紧问道:“娘,怎么了?是不是不合胃口?”

    细嚼慢咽,吞下之后再开口:“为何,你做出来的,梦瑶那股苦涩味?”

    原来是这个原因啊,梦瑶莞尔一笑:“其实很简单的。先水煮过,再清水浸泡至少半日,自然不会苦涩。”

    说完,夹了一筷子竹笋放进嘴里,咀嚼、吞咽,“不过,因为浸泡的时间不过,还是有些许的苦味。”

    “已经很不错了。”越来越好奇,这些她是怎么发现的?

    微微一笑,给大宝夹了一筷子放碗里:“大宝多吃点,喜欢的话我再做。”嗯,还可以换着花样口味来。

    “我自己来。”大宝别扭的说道,虽然决定好好与之相处,这样的亲昵还是有些不自在。

    别扭的小孩,真不可爱。

    梦瑶嘀咕一句。

    吃过饭,一切收拾妥当,梦瑶将自己的想法与婆婆说了。

    田母深深的看了一眼梦瑶,沉默。

    正当梦瑶以为自己是不是自作主张惹的婆婆不高兴的时候,田母开口了:

    “阿瑶,谢谢你用心的对待这个家。”

    梦瑶送了一口气:“娘,我…”

    “傻孩子,想做什么就去做吧,娘支持你。”轻叹一声,“只是,委屈你了。”

    谁家孩子不是被父母疼这宠着的?又有几个父母不是希望自己的女儿能够过的幸福?作为过来人,她很能体会,只是,这个家…

    哎…

    鼻头莫名的发酸,声音哽咽:“娘,有你这句话,够了。”

    深吸一口气,故作轻松,田母问道:“需要我做什么吗?”

    “娘,没有关系的,我可以的。”如果自己的父母在,她也会如此急孝敬着的,况且自己还年轻。

    田母虽然感动,却是不依:“你是嫌弃老太婆笨手笨脚,还是咋地?如果这样,我也将你当成外人那般客气。”

    无法,梦瑶只要将拔壳这个光荣而艰巨的任务交给田母。

    当然,在一旁蠢蠢欲动也想奉献一份力的大宝就不行了。笋壳上面有很多毛絮,如果不小心粘在身上,很痒。

    抗议无效,最后梦瑶留下一堆的脑筋急转弯让其思考才作罢。

    因为目标明确,上午又熟悉了一圈,下午做起来就得心应手很多,很快,满满一背篓的竹笋背回来了。

    虽然他们家离村子偏院,但谨慎起见,梦瑶将挖回来的笋倒在了厨房。

    没有多做休息,再接着去。

    田母心疼,硬让梦瑶喝下一碗茶才放人离去。

    梦瑶突然觉得,她与婆婆,与这个家,越来越近了。

    如此再去了两趟,太阳西下前,终于搞定。

    竹虽然生命力强,但也经不起这样无休止的采挖,长远打算,梦瑶并没有贪心的将所有的竹笋都挖回来,而留下了一些长势好的。

    看着一大堆的竹笋,梦瑶脸上全是笑意,仿佛已经看见无数的钱在眼前飞来飞去。

    “阿瑶,你打算怎么做?”或许是梦瑶的感染,田母也很是喜悦。

    梦瑶笑眯眯的望向田母:“娘,明天我就背一些竹笋去镇上,顺便了解一下情况。”而今天晚上的任务,就是根据竹笋的大小、老嫩的不同分类,到时候再决定怎么处理。

    嗯,老些的,可以腌制泡起来;细小的,晒干放着;嫩的,留一部分做酸笋,一部分凉拌起来当零食,再一部分,就着新鲜先去卖掉换些银钱。

    只是,多少钱一斤呢?头疼。

    “阿瑶,这些都得辛苦你了。”如果不是某些原因不能离开,她或许会陪着一起,哪怕是帮忙拎一些,也是好的。

    “娘,您说这些干嘛呢,咱们是一家人啊。”

    “阿瑶…”

    “田婶,在吗?”门外的响起敲门声。

    梦瑶和田母对视一眼:“这个时候了,会是谁?”在她印象中,除了罗天琪,家里很少来别人。

    “我去开门,好像是天琪的声音。”田母让梦瑶留了下来,这个时候,不管是谁,自家媳妇出去,始终不太好。

    无形中,梦瑶已经被她纳入了自己的羽翼——虽然她还没有发觉。

    来人不是别人,正是一直给予他们帮助的罗天琪。

    在两人说话间,梦瑶端了凳子方院子里,顺便将熬的金银花茶端了出来。

    现在天色还不晚,微风习习,在里面喝茶聊天别有一番风味。“罗家二哥,谢谢你。”

    “嫂子,千万别这么说,其实,我也只是受人之托。”罗天琪不好意思的挠挠头

    “受人之托?”

    “嫂子,我跟你招了吧,你嫁过来的第四天,你家哥哥过来找过你,只是大宝生病很严重,没敢来叨扰。恰巧向我打听你的情况,这几天,都是孟家几位哥哥送东西过来的。”

    “你是说我哥?”诧异,随即愧疚,嫁过来这么多天,却是从来没有想过回去看望他们。

    “正是。”

    没有亲前身的记性,梦瑶无从得知前身家人的情况和感情,不过那短暂的三日相处,倒是看出一些,好像,他们全家都很疼宠这个唯一的女儿,要不,怎么会成为全村的女霸王呢?

    如果他们真的疼爱她,这些日子,想必都担心坏了吧?

    哥哥前来打探,或许是因为三日回门没有回,担心才过来看看,谁知遇到这样的事。看来,有时间得回去看看这些家人了。

    前世父母遇难弟弟被害,在那短短的一个月时间,她孤苦伶仃,无依无靠,全世界只有自己一个人的感觉让她几度无法坚持下去,等到振作起来,却是…

    今生,有这样的机会,她一定要好珍惜。

    ------题外话------

    今天说些什么呢?貌似最近各种冷清,亲爱的美妞些,你们还在么?

    好吧,还是继续念念碎,收藏啊收藏……

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