第三百四十二章 第一个吃螃蟹的人

    王平安看到老人家伤心的样子,说道:“老人家,您可能不知道,这些大闸蟹可是一大美味,你们以前只是抓了起来直接将它们扔了或者弄死,实在太可惜。等会您就别走了,我做一道清蒸大闸蟹给你们爷孙尝一尝。”

    “这东西真的能吃?少爷您就不怕有毒吗?”老人家一脸疑惑的问道。

    这话一听就知道没有吃过螃蟹,估计整个大唐的人都没吃过螃蟹,现在自己要做第一个吃螃蟹的人,王平安想想都有点小兴奋。

    他给了老人家和少年一副你放心的眼神,然后对着赵浩喊道:“赵浩,你现在……”

    王平安安排了一些事,他要在这里抓螃蟹,顺便在这里做一回,让大家都成为第一个吃螃蟹的人。

    半个时辰后,河边摆放着一张桌椅,坐着王平安和老人家爷孙两个,桌上放着几个碗,还有两个酒壶,几双筷子,一个碗里放着葱花,一个放着蒜末,三个空碗,两个酒壶分别盛着酱油和醋,都是王平安亲自选的材料制作的,可以说独此一家。

    桌子上还有一套工具,这是王平安刚刚让人打造的吃螃蟹的工具,为了打造这套工具,赵浩还特地跑了一趟军营,让墨家的人放下手上的活,急忙打造的,因为时间的关系,这一套打造的有点粗糙而已,路过精致已经再打了,估计晚宴之前能打造个五六套吧。

    旁边还挖了一个坑,放了几块石头,一个稍大的蒸笼放在上面,组建成一个简易的灶台,底下都已经开始生火了。

    而在和塘旁边,也是大闸蟹上岸的地方,放置了一张很大很大的渔网,网的中间放置的十条刚刚杀的鲤鱼,为了吸引大闸蟹爬过来,四面八方都站着一个人,就等螃蟹上岸,将它们一网打尽,晚上的宴会就有了。

    按照以往皇宫宴请大臣,只要不是什么重要日子宴请群臣,几乎就只有朝堂那些三品以上官员才有资格赴宴,就连自己也没有资格,自己就只是一个五品的将来,在整个长安的官员来说,一个搬砖掉下来,就能砸中一两个五品官。

    赵浩拿着鱼竿走了过来说道:“少爷,一切就绪,只欠东风。”

    “嗯,等螃蟹上来后,你们速度要快,多抓点,到时候请大家先吃一顿。”王平安接过鱼竿吩咐道。

    “是少爷。”

    赵浩将王平安的话,告诉了大家,引的大家一起称谢。

    王平安拿起鱼竿,就开始掉起鱼来了。

    老人家看到足够上没有鱼钩,反而帮着一块鱼肉,不禁好奇的问道:“少爷,您这是钓鱼吗?为什么没有鱼钩呢?”

    “哈哈……老人家有所不知,我这钓的可不是鱼,而是大闸蟹。”王平安刚说完之际,发觉鱼竿走拉扯之力,兴奋地说道:“来了,赵浩,准备的木桶呢?”

    “来了。”

    王平安一拉鱼竿,一只硕大的大闸蟹正夹着鱼竿上的鱼肉,死活都不肯放下。

    王平安将大闸蟹放在上,用力抖了抖鱼线,将大闸蟹抖了下来,只见被冻下来的大闸蟹紧张的左右直爬,想要逃出木桶。

    王平安再次笑道:“哈哈……被我抓到了,那么就等着进入我的五脏庙吧。”

    王平安不理众人,接着又再次将鱼线甩入河中,没几分钟,又一只大闸蟹被钓了起来。

    大约过了半个小时,王平安已经点了二十三只大闸蟹,他放下鱼竿,对着林主厨说道:“林胖子,你快去将这些大闸蟹洗干净,用刷子刷,然后清蒸,一刻钟后就可以出锅了。”

    林胖子也就是林主厨,全名林饭桶,小时候太能吃了,所以他父母就经常骂他是一个饭桶,人又很胖,所以大家都不叫他的名字,都叫他林胖子,他也喜欢别人这么叫他。

    “唉,小人现在就去办。”林胖子接过木桶后,一下子又把他给难住了,这大闸蟹要怎么抓呢,只能再次麻烦王平安了。

    王平安没好气的说道:“抓大闸蟹的背部,你看清楚了。”说完他麻利的抓起一只大闸蟹。

    只见大闸蟹的其中八只脚在空中使劲的晃动着,而两只大钳子爪牙舞爪的想要抓住想要去钳抓他的人。

    林主厨看到后,连忙说道:“小人看清楚了,小人马上去办。”他走到河边对着另外三个厨子面前,非常炫耀的将大闸蟹抓了起来,并开始教他们,主厨的样子表露无疑。

    很快第一锅的大闸蟹出锅了,淡淡的香气,根本没有引起其他人食欲,却引起了王平安的食物。

    “快,快,快拿过来。”他催促道。

    二十三只大闸蟹放在了他的面前,他不顾形象的就用手去抓螃蟹。

    “少爷,小心烫。”

    “啊,好烫。”

    前一声是林主厨担心的提醒声,后一声是王平安被烫了的叫喊。

    赵浩关切地问道:“少爷,您没事吧?”

    “没事,没事,那边需要靠你组织,不然,你可以坐下来陪我一起吃。”王平安说道。

    “没事,要吃,以后有的是机会吃。”赵浩很潇洒的说完就去忙了哈,

    王平安以前和喜欢吃大闸蟹,他知道用蟹八件吃大闸蟹,吃完一只大闸蟹,需要用两个小时,而吃完还能吧蟹壳拼回到原来一只神似的大闸蟹继续趴在盘子上,那是已经到达吃大闸蟹的最好意境了。

    王平安将摆放的蟹盆、蟹剪刀、蟹针、蟹勺、蟹锤、长柄斧头、蟹钳、剔凳,这八件工具用开水高温消毒。

    在此之间他倒了酱油、醋、葱花和蒜末在空碗里,将它们搅拌了之下,然后用筷子试了试味道,觉得有点咸了,又加了一点醋,一直等到满意为止,再取出蟹八件。

    “老人家,不要干看着,调料都在这里,空碗也在这里,你想要什么味道的就调什么味道。你要是咬不动,工具借你使用。嗯,还是算了,用工具简直是在浪费时间,您也没那功夫,还是直接用手吧。”

    王平安说完抓过一只螃蟹就开始动手了,他发现自己如果用工具,他们也想到用工具,这样吃螃蟹太浪费时间了,平常的百姓哪有那么多时间,工具,还是留着晚上再皇宫用吧。

    于是他也放弃用工具,但是吃蟹爪的时候还是要用的,自己的小牙齿可是要保护好。

    王平安用手拨开蟹盖,然后用筷子夹出一大块蟹膏,略红的蟹膏召唤着王平安动手。他毫不犹疑将蟹膏放进刚才调制好的酱料里,然后一口送入嘴里,那滋味,满足至极。

    “晤……”

    蟹膏一入嘴,王平安不自觉的发出了满足的声音,即使清蒸的螃蟹没有过人的香气,没能引起大家的食欲,但是王平安的一脸满足样,让大家都不禁的咽了咽口水。

    吃完蟹膏,王平安看到老人家和他的孙子并没有动手,说道:“老人家,别干看着,吃啊。”

    然后直接帮他们打开一个蟹膏,将蟹膏沾了沾酱料,然后直接放到空碗里递给老人家,然后又打开一个蟹盖,将蟹膏取出沾酱,放在空碗里,递给少年。

    可能是敌不过王平安的热情,老人家和少年拿起筷子,将蟹膏夹起来送入嘴里,然后他们两个瞪大了眼睛,都忘记给反应了。

    王平安微笑着看着他们,他知道他们两个被美味震撼到了。

    过了一会,两人才摆出一副非常满足的模样,老人家颤抖的说道:“没想到,真没想到这大闸蟹会是如此美味,如此的美食,往年我尽然将他们白白的放生或者打死他们。”

    老人家说着说着,就悔恨的捶胸顿足,而旁边的少年却没心没肺的抓起一只大闸蟹,然后一双亮晶晶的眼睛看着王平安,想要知道接下来怎么做。

    老人家看到自己的孙子竟然已经拿起了大闸蟹,然后轻轻地拍了一下他的后脑勺,也拿起了王平安给他准备的大闸蟹,也是睁着眼睛看着王平安。

    而王平安笑着开始正式吃大闸蟹,他先将不能吃的部位全部清理干净,然后轻轻一掰,将大闸蟹一分为二,然后开始沾酱吃,口中马上充斥一股鲜甜嫩滑的蟹肉。

    身子吃完,然后吃蟹爪,虽然肉不多,但是也是一个美味。

    很快三人各自的干掉了一只大闸蟹,紧接着是第二只,第三只。老人家和他孙子两人越吃速度越快,很快吃到第五只的时候,现场出现了情况。

    “大闸蟹上岸了。”

    经过一下人的呼喊,所有人都集中精神看着大闸蟹往准备好的陷阱里爬。

    果然不出王平安所料,几乎上岸的大闸蟹都往放着鱼肉的大网里爬,很快大网里爬了近乎上千只大闸蟹,可是大网外面还有非常多的大闸蟹。

    众人在赵浩的带领下将大网中的大闸蟹给抓了起来,然后绑了起来,以防他们逃走。

    至于大网外的大闸蟹,谁抓到就是谁的,现场出现了抓大闸蟹的气氛,沿途看到他们的村民,在老人家的介绍,得知大闸蟹是美味,再看到桌子上的证据,他们也加入了抓捕大闸蟹的行动中。

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